エジプトリトリートへの出発日が近づいてきて、荷物関係はかなり整理できてきました。
問題は、日本に残る家族のごはん！
夫と保育園が全面協力してくれるものの、夫は仕事もしながらの子守になるので
全てのご飯作りをお任せしてエジプトに行くのは忍びない…という訳で
できる限り冷凍で作り置きしていく事にしました。
特に、まだ1歳のなつのごはん。
めちゃくちゃ量を食べるのに、好き嫌いが多くて、大変なので
大好きなレシピを大量に作って置いていく作戦に。
今日作ったものはこちら('ω'o[ ⇩ ]o
1歳児がバクバク！必殺ラタトゥイユ by なり★もぐもぐ大好き 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが383万品
とこちら('ω'o[ ⇩ ]o
簡単☆絶品干しえび・桜えびの炊き込みご飯 by ビーグルのソラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが383万品
白だしを抜いて、にんじん一本をインして作りました。
そして両方とも冷凍にして保存しました！
約5食分。
エジプトリトリートは14日間の日程🤔
もう少し別メニューも用意してあげたいと思います。
⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹
なつはおかーさんにべったりの子なので、置いていくと絶対めちゃくちゃ泣く…だろうなぁ…（涙
でも夫が「何とかなるから、行っておいで」と言ってくれて…本当に嬉しい。
感謝、感激。雨あられ。
好き勝手やってるように見えて、私も子どもたちを置いて行くことに罪悪感は、あるのです。
協力してくれる周りへの感謝を忘れずに
私にできる事は何でもやっていきます！
実はこんまりを沢山していたのも、エジプトで私がいない間少しでも家族がすっきり暮らせるように、と思っての事でした。
今回冷凍した食品も、完全に固まったら容器から外して、別のもの冷凍していく予定です！
まだまだ準備、頑張るぞっ(๑•̀ - •́)و
